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2010.12.05 15:34

『ブロッコリーとツナのトマトソースパスタ』

ブロツナトマトパスタ8376


レシピブログさんより、モニター製品のスピーディーチョッパーを送っていただいたので
さっそくいろいろなお料理に試してみました。


スピーディーチョッパーっとはこんなかんじ。
タッパーウェアさんから発売された、超コンパクトな手動式フードプロセッサー、といったところ。
チョッパー7905


どんなにコンパクトかってことで、コーヒーカップと並べてみると・・・同じくらい!
チョッパー7907


ふたについている白い取っ手がひもになっていて
それを引っ張ると、中の刃が回ってみじん切りになるの。
底はすべりにくい材質になっています。
チョッパー7915  チョッパー7912


ではさっそくレシピに沿って使ってみます^^

『ブロッコリーとツナのトマトソースパスタ』

≪材料≫ 2人分
・ブロッコリー 1株
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1かけ
・トマト水煮缶 400g1缶
・ツナ缶 1缶
・スパゲティ 180~200g
・オリーブオイル 少々
・塩、こしょう

≪作り方≫
<1>玉ねぎとにんにくは皮をむき、ざく切りにして一緒にスピーディーチョッパーにかける。
  手が臭くならずに綺麗なみじん切りが!
  ちなみに、ひもを10~15回くらい引っ張ったのが↓この状態。
チョッパー8342

<2>ブロッコリーも同様にスピーディーチョッパーにかける。
  こちらは細かくしすぎず、粗めでOK。5~6回くらいひもを引っ張りました。
ブロツナトマトパスタ8345

<3>フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんにく、ブロッコリーを炒める。
<4>ツナ缶、トマト缶(ほぐしながら)と、水を少し加えて煮込む。
<5>パスタをゆで始める。アルデンテで。
<6>トマトソースに塩・こしょうで味付けし、固めのパスタを加えて混ぜながら味をなじませる。
<7>器に盛り、好みで粉チーズを振る。
ブロツナトマトパスタ8385


この製品、大量には向きませんが、ちょっとみじん切りにしたいとか
にんにくやねぎなど匂いの強いもののみじん切りにすごく便利かも。

またいろいろ試してみます^^

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タグ : 季節の野菜 トマト ひとりランチ モニター 益子焼

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