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2009.04.29 00:00

アボカドトマトのチーズパスタ』

トマトアボカドパスタ

≪材料≫ 2人分
・スパゲティ 2人分(180~200g)
トマト 1個
アボカド 1個
・ひき肉 70g
・にんにく 1かけ
・■塩 ひとつまみ
・■ブラックペッパー 少々
・■しょうゆ 大さじ1
・■粉チーズ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1

≪作り方≫
<1>トマトアボカドは食べやすく乱切りにする。にんにくはみじん切り。
<2>パスタを表示のマイナス1分のアルデンテにゆで始める。
<3>フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、弱火で熱する。
  (焦がさないように)
<4>いい香りがたってきたら、ひき肉を入れ炒める。
<5>ひき肉の色が変わったら、トマトアボカドを入れて大きく混ぜる。
<6>茹で上がったパスタとゆで汁をおたま1杯ほど、■を加え、
 混ぜながらひと煮立ちしたら出来上がり。
トマトアボカドを加えたら混ぜすぎないほうがいいです。
 ひき肉はベーコンやウインナーでも代用可です。

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テーマ : パスタ - ジャンル : グルメ

タグ : トマト アボカド ひとりランチ

| *しょうゆ系 | コメント(2) | トラックバック(0) | |

この記事へのコメント

はじめまして!

すごく美味しそうでオシャレですね★
家にウインナーとアボカドがあるので挑戦してみたいです!

| mio | URL | 2009.05.02 12:15 |

*mioさま

はじめまして^^
お越しいただいてありがとうございます!
すごく簡単なので、よかったらお試しくださいね(*^艸^*)

| キャラメリーナ | URL | 2009.05.05 09:50 | 編集 |

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