≫ 20120224
オレンジ白菜と鶏肉のパスタ
2012-02-24 Fri 08:05 |
*塩・ガーリック系
|
この数日、暖かい日が多くなりましたね。
寒いの苦手な私には嬉しい季節！
でも同時に、花粉が辛い季節・・・(>_<)
けれど今年は花粉がとっても少ないそうなのと
早めに飲み薬をスタートしたのとで
まだほとんど症状が出てないの〜！ここ数年でいちばん楽かもしれません。
それでも、風の強いは外出を避けたり、洗濯ものは室内に干したり
体質改善にいいというヨーグルトをがんばって食べたりと
いろいろ工夫しています＾＾
少し前に作ったパスタです。
窓の外に雪が見えるのでその頃に作ったのでしょう・・・笑
『オレンジ白菜と鶏肉のパスタ』
≪材料≫ 2人分
・スパゲティ 180g
・オレンジ白菜（内側の柔らかい部分） 6〜7枚
・鶏もも肉 1/2枚
・赤唐辛子 1本
・鶏ガラスープの素
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
今回はスーパーで見かけた「オレンジ白菜」というのを使ってみました。
葉の部分がほんとにオレンジなんです！
どれくらいオレンジかというと・・・
ふつうの白菜と比べるとこんな感じ。けっこうオレンジでしょ？
≪作り方≫
(1)白菜と鶏肉は食べやすく切る。赤唐辛子はちぎる。
(2)スパゲティはアルデンテにゆでる。（袋表示のマイナス2分くらい）
(3)オリーブオイルで鶏肉、赤唐辛子、白菜を炒める。
鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、パスタゆで汁を加え、スパゲティを加える。
鶏ガラスープの素と、パスタのゆで汁の塩分で十分なので塩は加えていません。
火を通してもほら、こんなにオレンジ。
↓ぽちっとお願いしますっ
寒いの苦手な私には嬉しい季節！
でも同時に、花粉が辛い季節・・・(>_<)
けれど今年は花粉がとっても少ないそうなのと
早めに飲み薬をスタートしたのとで
まだほとんど症状が出てないの〜！ここ数年でいちばん楽かもしれません。
それでも、風の強いは外出を避けたり、洗濯ものは室内に干したり
体質改善にいいというヨーグルトをがんばって食べたりと
いろいろ工夫しています＾＾
少し前に作ったパスタです。
窓の外に雪が見えるのでその頃に作ったのでしょう・・・笑
『オレンジ白菜と鶏肉のパスタ』
≪材料≫ 2人分
・スパゲティ 180g
・オレンジ白菜（内側の柔らかい部分） 6〜7枚
・鶏もも肉 1/2枚
・赤唐辛子 1本
・鶏ガラスープの素
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
今回はスーパーで見かけた「オレンジ白菜」というのを使ってみました。
葉の部分がほんとにオレンジなんです！
どれくらいオレンジかというと・・・
ふつうの白菜と比べるとこんな感じ。けっこうオレンジでしょ？
≪作り方≫
(1)白菜と鶏肉は食べやすく切る。赤唐辛子はちぎる。
(2)スパゲティはアルデンテにゆでる。（袋表示のマイナス2分くらい）
(3)オリーブオイルで鶏肉、赤唐辛子、白菜を炒める。
鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、パスタゆで汁を加え、スパゲティを加える。
鶏ガラスープの素と、パスタのゆで汁の塩分で十分なので塩は加えていません。 火を通してもほら、こんなにオレンジ。
↓ぽちっとお願いしますっ
