≫ ■レシピ*パスタ■
和風キャベツ納豆パスタ
2012-05-15 Tue 07:29 |
*しょうゆ系
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なんてことないふつうのパスタです。
キャベツの葉とパスタをバターで炒めて、味付けはこしょうと麺つゆのみ。
そして火を止めてから納豆をあえただけ。
納豆は炒めるとにおいが、ね(笑)
だから最後に混ぜるだけです。
麺つゆ＋バターは、何と合わせても美味しくしてくれますね＾＾
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菜の花とソーセージのパスタ
2012-05-11 Fri 22:16 |
*塩・ガーリック系
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菜の花の季節が終わる前に。。。
もう一度パスタを作らなければ。
菜の花はほんの一瞬、さっと湯に通して
ソーセージはあの「パリッ」とするウインナーソーセージ。
もちろんベーコンもよく合います。
季節の野菜を使う時は、味付けもシンプルに
塩、こしょう、ガーリックパウダーを少し。
自分で言うのもなんですが、美味しすぎました（笑）
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高菜とえのきのパスタ
2012-05-02 Wed 23:20 |
*しょうゆ系
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大好きな高菜を使ったパスタです。
ここでも何度か登場したかな？
高菜がいい味を出すので、それだけでも十分ですが
またまた大好きなえのきも入れて。
味付けは控えめですが、オリーブオイルと醤油を少々足してます。
子どもたちもこういうピリ辛パスタは大好きなので
「ひとりランチ」とは言っても、帰宅した子どもたち用に
結局3人分くらい作っています＾＾
ちょっと気分を変えてテンプレを変えてみたのですが
コメントを入力するときの文字が小さくなかったですか？＾＾；
自分でも小さすぎてなんて打ってるかわからなかったので(笑)
いろいろ調べて、HTMLなどをちょこっと変更してみました。
どう？少しは見やすくなったかな？
明日は夫の友人宅のガーデンパーティーにお呼ばれしてます。
が、お天気は雨の予報
回復するといいのだけど・・・
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ベーコンとセロリのクリームパスタ
2012-03-31 Sat 16:37 |
*クリーム系
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パスタ大好きな私ですが、実はあまり自分で作らないものがあります。
ボンゴレと、カルボナーラ。
これだけパスタ作ってるのに、記事にしたことないと思います。
ボンゴレは嫌いじゃないの。お店では食べます。
実はあさりの砂出し恐怖症ﾃﾞｽ・・・・(笑)
まだ残ってるかも、って考え出すと止まらなくて
カルボナーラは単なる好みですが
それでも娘がいるときは、娘の大好きなクリームパスタを
たまーに作ったりもするの。
でもこっそりと野菜をいっぱい入れて＾＾
『ベーコンとセロリのクリームパスタ』
入れたのは、たっぷりのセロリ（葉っぱごと）とベーコン。
生クリームは控えめに入れて、こしょうをきかせて。
最後に粉チーズをふります。
美味しい！＾＾
でも、次はやっぱり和風パスタにしようっと(笑)
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ボンゴレと、カルボナーラ。
これだけパスタ作ってるのに、記事にしたことないと思います。
ボンゴレは嫌いじゃないの。お店では食べます。
実はあさりの砂出し恐怖症ﾃﾞｽ・・・・(笑)
まだ残ってるかも、って考え出すと止まらなくて
カルボナーラは単なる好みですが
それでも娘がいるときは、娘の大好きなクリームパスタを
たまーに作ったりもするの。
でもこっそりと野菜をいっぱい入れて＾＾
『ベーコンとセロリのクリームパスタ』
入れたのは、たっぷりのセロリ（葉っぱごと）とベーコン。
生クリームは控えめに入れて、こしょうをきかせて。
最後に粉チーズをふります。
美味しい！＾＾
でも、次はやっぱり和風パスタにしようっと(笑)
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釜玉すぱ
2012-03-24 Sat 07:49 |
*使ってみました
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こんなパスタの素をいただいたので試してみました＾＾
ゆでたスパゲティに、バター醤油風味のパウダーを混ぜて、生卵をからめて食べるのですが
私はえのきも一緒に茹でて加えました。 またえのき(笑)
でもね、ちょっと私には甘すぎるかな、、、、七味をふって食べました。
これはパスタより、うどんの方が合うかも。
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先日、私の大好きなドラマが終わってしまいました！
「最後から二番目の恋」。
もう、中井貴一が面白すぎて！！
必ず録画しといて、2度笑わせてもらいました(笑)
最後の「お地蔵さん」と「ヤンキー」のケンカってば！
最近のドラマには珍しく、若すぎず、ドロドロすぎず
共感しつつ笑えて、久々にハマったドラマでした。
終わってしまってかなしい・・・
また4月から、こんなにハマれるものが始まると嬉しいな〜
